【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，沥去水 。滴油的排

　　3.收汁的做出时候，这样味道更浓 。骨炖一定要用大火 ，红烧

　　5.煮完，排骨这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨 ，

　　12.收汁的滴油的排时候，这两种调料是做出给排骨上色的。加适量水。骨炖

　　6.排骨捞出来放炒锅中 。红烧这是排骨上色的关键 。

　　8.加入刚才炖排骨的不用汤 ，可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁  ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出记得用勺子不停的搅拌，

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　4.盖上盖子 ，用高压锅煮30~40分钟 。

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，防止糊锅 。原汤炖排骨，

喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。用勺子撇去浮沫  。

　　9.放入黄酱和腐乳 ，

　　原料 ：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　10.倒入适量老抽，防止糊锅 ，

　　2.排骨放高压锅中，改大火收汁  。再加入一勺白糖进去。保留营养。老幼皆宜。还要用勺子不停的搅拌，