2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。如果是奶酪蒸的紫薯 ，然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯八成热时 ，奶酪将小碗口捏实 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪个头小一点比较好，紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪炸二三分钟即可捞出，紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪放在吸油纸上
紫薯然后搓成小圆球，将紫薯球放入 ，糖半勺奶粉半勺 、然后用手轻轻用力压一下 ，马苏里拉奶酪50克、4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，紫薯煮熟后去皮压成泥 ，锅中烧热油，可能会硬一些 ，可以加一点牛奶然后压成泥。然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。