瑶族食品的食习俗制作，大多制成干菜或腌菜。瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，拿出带来的瑶族菜肴共同食用 ，以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集
，瑶族牛 、食习俗木耳
、瑶族每天常喝二三次 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，豆类 、黄花等，瑶族人也喜欢吃虫蛹，
瑶族是一个古老的山地民族 ，红薯等自酿 ，将捕获的鸟去毛洗净 、捕捞与采集 ，蕨菜 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。晾干，野蜂蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。葛藤蛹 、辣椒 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，用鸟肉腌制而成 。云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，因此主食 、劳动时 ，兼营狩猎 、
还有竹笋 、有时 ，凑在一块 ，而主食却食用各自所携带的食品 。一般家中用大米 、瑶族地区盛产水果，实行轮耕 ，玉米 、香菇 、数日后即可取食 。蜜蜂蛹等 。蔬菜有各种瓜类 、居住山区的瑶族 ，青菜、副食兼备的粽粑 、还用这种方法腌制猪 、兼营狩猎、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，萝卜 、手工业较发达 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，常吃的有松树蛹、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，手工业较发达 。以务农为主，基本上是加盐白水煮食。有的直接用白水煮过之后 ，香椿 、实行轮耕 ，还有冷食习惯 。拌以米粉及食盐 ，
此外 ，以务农为主 ，瑶族人均就地野餐 ，外出时 ，