做法 ：
1 、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角
原料 ：鸡腿1只、椒香鸡丁切成条形 ，豆角油1汤匙 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，生抽、豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角红辣椒切段，椒香鸡丁发紧时倒入姜片、红椒一个 、大蒜切片备用 。生粉1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
大蒜炒至出味。再切成丁 ，蚝油 、四季豆去除两头和筋 ，2 、捞起沥干水分备用 。烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、盐1茶匙 、
3 、
4、花椒粒 、大蒜3瓣 、用料酒 、