鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥大米加足量的清肺水，加入码味好的补血鸭腿肉丝，剔骨取肉 ，萝卜大米200克  、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥用料酒 、清肺料酒一勺 、补血2克盐码味；

　　3、萝卜盐5克 、鸭腿

　　做法：

　　1、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺姜丝、补血姜丝10克 、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只、鸭腿煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克 、煮10~15分钟．

切成丝；

　　2  、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、胡椒粉2克。