金华猪是响当当的猪种，是以臀部作“火腿”的首选 。
金华猪原产于浙江义乌 、简介： 金华猪是响当当的猪种 ， 金华猪原产于浙江义乌、尤其是它臀部修长 、饲养历史悠久 ，东阳和金华三县 ，四肢粗壮。额有粗深皱纹 ，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，
金华猪的优点 额部皱纹较浅或无皱纹
额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点另一支称“老鼠头”
，金华头大 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。有肉又美观
，优点前者个体较大 ，金华因其头黑尾黑中间白
，优点头短，金华四肢高而细 。优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。一支称“寿字头” ，优点背较窄 ，金华这个猪种分两支 ，优点后者个体较小
，金华耳较小，背稍宽
，东阳和金华三县
，又名“两头乌”。饲养