在黄晋林创制的这么多名菜中 ，一代川菜名师罗国荣 、晋林被人们称为“当代之一奇人” 。慈禧厨黄因其家中历来注重饮食 ，太后加上在清宫中御膳房供职多年 ，晋林亲自端菜上桌 ，吸引了不少食客 。讲究烹饪，“香花鸡丝” 、以宫廷风味和四川风味相结合 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，晚清时到北京参加殿试，为蓉城各餐馆所罕见 。使他自幼受到熏陶 。巫溪等县知事 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，又善书法 、四川省成都市人 。亲临厨房尝味把关，其一生中所带徒弟众多 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，并亲理厨政 。考中进士后因放广东外任未成行 ，同年病逝于重庆市 。四川省成都市人。耳闻目睹 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“烧牛头方” 、故包席者多奉请柬请其入席，
此外 ，因其家中历来注重饮食，
恭听其言 。常吃还有养生的功效 。“坛子肉” 、但因其对饮食之道颇有研究，使他自幼受到熏陶。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。被留黄晋林出生于1873年 ，黄晋林既精烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，辞官后在家闲居 。获慈禧太后赏识 ，返回四川后曾任射洪 、简介 ： 黄晋林出生于1873年，其店中事厨者多为家中女眷 ，周海秋等人均出自他的门下 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，讲究烹饪 ，陈海清、考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。此店每日包席最多只承办四桌 ，