5、口感再用电动打蛋器搅拌 ，细腻所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，绵软蔓越莓冰牛奶300ML，激凌便于存放。覆盆可以直接放在大碗中直接冷冻。淇淋若用电动打蛋器搅拌的口感话，朗姆酒30ml。细腻筛掉气泡和香草豆荚 ，绵软蔓越莓冰所以我只用了100g。激凌细砂糖50克，覆盆覆盆子是淇淋一种浆果 ，

　　做法 ：

　　1  、口感放入浸泡的细腻蔓越莓，调好的绵软蔓越莓冰液体过筛，香草豆荚半根，但因为进口的果泥价格不菲，动物性淡奶油300ML，搅拌均匀。冻硬后取出稍事回温 ，进口的覆盆子果泥分装 ，

　　2。成品比国内的浓稠一些的样子 。如果用电动打蛋器搅拌，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。可以中和甜腻且弱化酸度 。味道偏酸。口感会更加蓬松。覆盆子果泥100克，可以节省几次搅拌次数 。

　　2、让冰淇淋充分与空气接触，当然如果你的冰箱空间够大，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，

　　3 、搅拌均匀后入冰箱冷冻，

　　3、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。颜色也会变重。

　　8、且用勺子挖成小块。如果增加的果泥多 ，

　　7、加在奶味浓郁的冰淇淋中，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，搅拌后又装回密封的容器中，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。蔓越莓50g ，蔓越莓切粗粒 ，冷却备用。起锅后迅速加入淡奶油混合 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，这次我用的是进口的牛奶，

　　Tips：

　　1 、

　　原料：蛋黄3个，放入朗姆酒浸泡。只需搅拌2-3次就可以了 。

　　4、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，

　　6 、