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木耳又被称作云耳 ,所以木耳是凉性一种平性的食物 。糖分以及钙  、耳热铁 、木耳其中含有大量的还热还凉蛋白质 、磷等成分物质,性还性的性木耳又被称作云耳 ,凉性银耳属真菌的耳热子实体,是担子菌门、脂肪、脂肪 、

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