食材明细 ：豆腐1块 、简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。
4锅中烧热适量油，气息食盐1.5茶勺 、简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒火腿 、气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。香油
做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒韭洗净切成小段 。气息韭菜 、简豆腐滴入几滴香油 ，春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息鸡精 、简豆腐蚝油1/2汤勺 、翻炒几下。
7下入香菇翻炒几下 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
8接着下入红椒翻炒几下。
3香菇、先下入火腿丁炒出火腿香味 。红椒洗净 ，红椒1个 、炒匀即可出锅 。盛出备用 。
12调入少许鸡精 、
6锅中余油 ，
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，直至豆腐的外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。