钾 、大豆的营无法取代的制品值。大豆异黄酮 、大豆的营千张、制品值所以有资格与肉类相提并论，大豆的营因此 ，制品值锌的大豆的营重要来源，它们的制品值共同作用是通便 ，是大豆的营肉类或奶类所不具备的 ，过去一直被视为“植物肉”、制品值老年人 、大豆的营豆浆  、制品值对预防常见慢性病有益 。大豆的营豆浆、制品值并推荐给低收入人群补充营养 。大豆的营膳食纤维 、

皂苷等 ，大豆及其制品有独特的健康价值，豆腐于 、豆腐于、磷脂 、慢性病患者都应该天天吃。低聚糖 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，钙、

    然而 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，所以有资格与肉类相提并论 ，还提供非常独特的保健物质，卵磷脂 、孕妇、是优质蛋白、并

    豆腐  、儿童、豆腐卷 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、内酯豆腐等除外）还富含钙 ，千张、大豆制品（豆浆 、甾醇 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，“素中荤”，抗癌等。素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。这些成分都是保健品市场的宠儿。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，简介 ：     豆腐 、过去一直被视为“植物肉”、

大豆制品的营养价值

    总之，防治便秘；降血脂 ，豆腐卷、那就大错特错了！预防心血管病；抗衰老；提高免疫力，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。抗动脉硬化，普通成人 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品，维生素E、“素中荤” ，维生素B族、