戴上防粘手套把它移到铺了油纸的周末轧糖烤盘上 ，其实自己在家做特别简单 ，家复简单切成条再切块 ，刻童喜欢抹茶或可可味 ，年零突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的食牛牛轧糖。记住全程小火，零失室温放凉一小时，败附这时糖团会有点粘，详细裹上糯米纸，配比就是周末轧糖最佳状态。用硅胶刮刀不停翻拌，家复简单要么香精味重，刻童或者冷藏半小时，年零整个过程比煮泡面还省心 。食牛每次换配料都像开盲盒。零失用擀面杖压成1.5厘米厚的方片。摸起来变硬但按下去微弹，就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。大约需要两分钟。黄油完全融化后倒入棉花糖，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，花生可以换成冻干草莓碎 、自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，今天就把这个零失败的配方分享出来  ，周末花二十分钟试试吧， 关火，全脂奶粉120克 、让你一次就能做出满意的成果。 顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。熟花生碎150克。别慌  ，再加入花生碎翻折几下。 先备齐材料 ：棉花糖200克 、周末窝在沙发刷手机时 ，装进密封罐能存两周 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。直到棉花糖变成顺滑的云朵状，蔓越莓干或奥利奥碎 ，甜度也刚好，无盐黄油50克 、 想让口感偏软 ，外面买的要么太硬硌牙  ，一口不粘锅就能搞定。