盐80—100g、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2 、风味 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的甜萝水不要丢弃）；

　　3 、

　　原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素

　　做法：

　　1 、不失卜干 容器内加入糖；

　　6 、风味五日 ，常酱菜酸其他品种均可）、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ，香醋125g 。不失卜干第三 、风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸约15日后即可；

　　9 、甜萝风味更佳；

第二日捞出萝卜，我家大厨使用的是白萝卜 ， 萝卜块内加入盐 ，竖起，加入晒好的萝卜，四、糖125g 、将外皮洗刷干净；切成段 ，加入香醋；

　　7 、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4 、芝麻油和糖拌匀 ，重复步骤“3”；

　　5、倒入水封；隔日翻拌一下 ，翻拌几下；

　　8、