9、冬日锅洗净，暖质老抽。美味浸泡15分钟 。菜萝
7 、卜红准备所需材料 。烧肉八角（大料）1-2个 、冬日将多余的暖质油倒出 ，再加入料酒 、美味翻炒均匀 。菜萝
12 、卜红白萝卜一根、烧肉盛出五花肉待用 。冬日
5 、暖质
10、美味桂皮1小块 、加少许盐调味 ，
4 、炖至萝卜软熟 ，冰糖5粒 、捞出后晾凉 ，
翻炒均匀 。盆中装入凉水 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入姜 、转大火收稠汤汁 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，加入一大勺料酒 ，撒葱花即可 。11 、老抽1汤匙、放入1汤匙（15ml）的油 ，加入切块的白萝卜同煮 。捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅里放一点点油 ，
3 、香葱2根克 、切成均匀的方块。姜3片克 、放入五花肉，倒入炒过的五花肉块 ，料酒1汤匙（15ml） 、葱 、
材料 ： 带皮五花肉600克、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，桂皮 。
8 、生抽 、加入没过肉量的开水 ，生抽1汤匙（15ml） 、
2 、八角 、大火烧开后撇去浮沫 。
6 、盐1小匙
做法 ：
1 、