切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用  。蛋清少许 、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中，蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟 。应景

　　调料：盐、季清

　　原料 ：香椿、新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒水淀粉 、应景料酒 、季清

新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒去除根部 ，应景加少许料酒 、季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净 ，水淀粉、

　　5.倒入香椿杆 ，虾仁、

　　4.锅中倒油烧热 ，葱姜末、加盐炒软。

　　2.虾仁洗净，用刀从虾背部切开，