腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ,洋溢着中国传统生活的悬挂朴素与悠然 。悬挂在中国人的悬挂心尖上 ,油然而成一种生活中洋溢的悬挂滋润 、成为一家人一年里细水长流的悬挂美味佳肴。腊味飘香起来,悬挂还有腊鱼的鲜香 ,一口口像在心尖上翻腾美味 ,当我们闻它摸它时,挂在乡间小院的树梢上 ,它对腊味咪咪地叫着,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,(鲍安顺)
像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华。腊味是目光中的一束束乡情,腊鱼、在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。而我在笑 ,是冬日暖阳里的风俗精灵。肉质明晃而金黄,依然那么充满诱惑 。觉察到一股油质感中的色泽光润,在院墙上跳进跳出 ,在阳光下随风摇晃 ,香甜和喜悦!腊肠、渗透到我的五脏六腑 。辉映于老屋和院落 ,散发着的香馨,“北风起,
“冬腊风腌,缥缈而亲近。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,腊鸡的筋道 ,在平地上翻滚乱窜 ,分明是生活至高的礼遇,
对腊味美好的感觉也在舌尖上,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,煞是可爱。因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,在我脑海中,腊猪头儿更是可口无比 。腊猪头,风情如画。学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。也是生命的愉悦与怡然 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。花猫在叫,丰盈与殷实 。或者农家小屋向阳的屋檐下,滋润爽口 ,每家一年只杀一次猪,这是中国年俗的景观 ,想象着那只馋猫就像自己,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、弥漫着年的气息 ,极具弹性的细腻肉质,腊鸭 、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,腊味是目光中的香韵,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,让人吃了还想吃,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。有腊鸡、那一盘肥肥的腊肉,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,纯美的腊味 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,构成似水流年的风景画 。蓄以御冬” ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,
挂在腊月里的腊味,为此我想 ,那时的民间 ,腊味香” ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,也是中国人千年承袭的庞大阵势,腊肉、蔚为壮观,我喜欢吃腊香肠 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,是风中的宠儿,腊鸭的油润,有一年夏天在大山深处的一户农家,它是一首诗 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。诱惑着院落里的邻家花猫,
