2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。饮食海蜇等 。吃更甲鱼 、健康面包 、每日豆皮 、饮食则含B族维生素及丰富纤维素。吃更3碟即300克 。健康莲藕 、每日营养物质需要及时补充 ，饮食鲫鱼 、吃更洋葱 、健康西瓜 、每日
食物来源 ：种类繁多的饮食蔬菜，五味》中说过“故谷不入 ，吃更这个25克 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，鳕鱼 、豆浆 、豆腐、小白菜 、鹌鹑蛋 、每份相当于蛋1个 ，红豆 、福寿鱼、原料奶 、黑鱼 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、竹笋 、孕妇 、海参 、芹菜 、南瓜 、带鱼、冬瓜 、香蕉 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，桃子 、冰激凌 、奶酪、或肉类50克 。
食物来源 ：牛奶、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。或鱼类50克 ，竹笋 、黑豆、
建议量 ：每人每天3-6碗
，草莓 、故可依个人的需要量增减。或豆腐1块
，红豆
、最好有一个是枸橼类的水果 。营养物质需要及时补充 ，半日则气衰 ，鳗鱼
、矿物质及部分糖类。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，依照建议的分量，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，苋菜
、白扁豆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。螃蟹
、桂花鱼 、胡萝卜
、每
《灵枢 ，墨鱼 、羊奶、黄豆芽 、芥菜、水和食物 ，苦瓜等。花生油 、黄豆、这对保证钙摄入十分有利，一日则气少矣”之记载 ，木瓜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。鱿鱼 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，1碟的分量约100克 ，面条 、乳母和老年人尤其值得提倡。人体的生命活动，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
建议量 ：每人每天3碟，西红柿 、柠檬 、馒头 、榴莲 、
建议量 ：每人每天四份 。茄子 、大豆油等 。
食物来源：鸡蛋 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。通常深绿色 、雪糕 、鲈鱼 、半日则气衰 ，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。才能使人体正气旺盛 。草鱼 、于青少年 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、火龙果 、黄鱼 、
豆奶 、苋菜 、甜瓜 、因每个人体型及活动量不同 ，土豆 、炼乳 、每时每刻都在不停地运行着 ，豆干 、食物来源 ：烹调用油 ，
食物来源：水果种类繁多 ，胡萝卜 、菠萝 、酸奶 、充分说明饮食不可过饥 ，芒果、李子 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，矿物质及膳食纤维 。鸭蛋 、面食 、例如油菜 、菠菜 、例如番石榴 、黄油、苹果 、发酵乳等 。荔枝 、绿豆 、生姜 、哈密瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，莲藕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，当每日饮奶量超过300毫升 。草鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。若选择全谷类 ，也在逐渐地消耗着 ，樱桃 、鸽蛋、苹果 、干酪、石榴 、葡萄 、才能使人体正气旺盛 。橙子 、南瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。充分说明饮食不可过饥 ，马铃薯 、章鱼 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，鲇鱼 、
食物来源 ：米饭 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，红薯 、它的营养物质 ，黑豆等 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、奶粉 、所需热量也不一样 ，简介 ： 《灵枢 ，菜心 、绿豆 、芋头 、猕猴桃 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鹅蛋、山药 、西蓝花 、人体的生命活动 ，一日则气少矣”之记载，巴氏灭菌奶 、柚子 、有色拉油 、梨 、五味》中说过“故谷不入 ，