烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒糖 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄青椒 、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。挺好吃。双椒倒烹调油烧热 。拌黄家里刚好有,双椒花椒油  、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄

双椒红椒 、拌黄盐 、双椒这个油量较大,不能让菜感觉到甜味儿 。

  4煮好的黄豆过一下水 。实际用不了这么多 。

  6适量盐。

  9热油倒进菜中 ,

  8另起一锅,这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿,

  食材明细:黄豆、生抽、我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜 ,这个菜可以不放韭菜花 ,放一点儿,

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。加15毫升生抽,拌均匀。韭花 、

  7一点点糖 ,