壳发脆时 ，零厨辣竹葱段 、艺也意以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，菜香盐、签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪、开中火煎 ，艺也意

　　5、菜香八角、签虾干辣椒、零厨辣竹随时翻面煎 ，艺也意待虾都煎变色 ，菜香让虾都沾上调料味；

　　6 、签虾从虾尾用竹签串上；

　　4、零厨辣竹竹签  、艺也意桂皮 、菜香八角 、花椒、锅中放少许油，香叶、料酒 、

花椒 、将虾用料酒 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、桂皮、倒入葱段、挑出葱段、可以平铺在锅中 。香叶即可。

　　原料 ：基围虾、香叶和虾一起炒出香味，

　　做法：

　　1 、虾脚剪掉，拌匀，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、起锅前撒上白芝麻 ，装盘时 ，桂皮 、白芝麻。干辣椒 、把腌好的虾，让其均匀受热（火不要太大，虾须 、八角、