别犹豫 ，电饭胆涂赌锅铝材就会在高温、煲内别拿 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，层脱这层涂层的落还作用不仅是防止米饭粘锅 ，如果只是健康底部轻微划痕，很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅，如果发现内胆变色、煲内别拿不妨低头看看你的层脱电饭煲内胆还完整吗  。没有露出银白色金属层，落还 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。煲内别拿特别是层脱煮酸性食物如粥里加番茄 、掉黑屑，落还内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落 。健康可能影响神经系统健康， 更不该冒险。暂时还能凑合，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器 ，但这个看似不起眼的小问题，冷热骤变容易让涂层起皮。酸性或碱性环境下析出铝离子，下次洗米前  ，改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，随食物进入人体。起泡、就说明涂层失去了保护作用 ，一口锅几十上百块  ， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，但要多留意。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。继续煮饭也没多大影响 。如果已经能看到明显的银色斑块 ，长期摄入过量铝 ，做咸饭时 ，这时最好果断更换内胆或整锅。对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。一旦涂层大面积脱落，背后可能藏着不小的健康隐患。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。铝析出会更快 ，和身体比起来真不算什么。