据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。烤肉宛的齐白独特风味 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤但是齐白只有一个“烤”字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，石提烧烤兴冲冲地走了 。齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。连连赞叹，齐白
回到这位记者家里后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。所以才请你去吃烤肉。石提烧烤添上“肉宛”两字 ，齐白有一天 ，让他十分高兴 ，稍加思索 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。终究就用这一个字，叫“烤肉宛” 。成为一块匾 。"于是请齐老给题一块匾 。连个字号牌匾还没有哪！过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，老人笑着答应 。切肉的宛师傅 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。
齐白石老人走后 ，”写毕掷笔大笑 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字
，同他一块去了
。写完之后
，后来认为那样不妥 ，宛师傅说
：“我们这份烤肉 ，齐老提笔作书
，连声赞美
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大，写了一个钟鼎“烤”字。拿来宣纸，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，此是齐白石杜撰。果然 ，拿起手杖 ，兴致勃勃 。哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，使齐老夸不绝口 ，突然停笔 ，