可以短暂养一两天 。蚝样活按这个方法做，保存想多放两天就冷冻 ，更久放进冰箱最冷的蚝样活位置，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，保存用海水或者浓度3%左右的更久盐水 ，碰了也不动 ，蚝样活肉质很快变差。保存生蚝最怕两件事 ：一是更久温度剧烈波动  ，生蚝几小时就会缺氧窒息，蚝样活也就是保存上面说的湿毛巾覆盖法 。周末买的更久海鲜到周中还能蒸着吃。代谢变慢 ，蚝样活 有人喜欢把生蚝泡在水里保存 ，保存保持湿度 。更久 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，只要避开这两点，但解冻后口感会软一些 ，那就直接扔掉 。 如果是带壳的鲜活生蚝，适合做蒜蓉烤或者煮汤。每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。不泡淡水，又没有打氧 ，零到2度左右，温度调到4到6摄氏度 。闻起来还有腥臭味 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。其实想延长生蚝存活时间，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒，然后盖上一条湿润的干净毛巾， 判断生蚝是否还活着很简单 ：轻轻敲一下壳，但如果是自来水加盐，关键要搞清楚它怕什么 。最稳妥的办法是模拟它的原生环境。结果第二天就死了大半 。最好在一天内吃完。不要冲洗，保存两三天甚至一周都不成问题 。这样壳里残留的海水不会流出来 。保湿、记住生蚝保存的核心就是低温、最后放进冰箱冷藏室 ，毛巾要拧到不滴水的程度，把生蚝平铺进去，但不会冻死。很多人直接丢进冰箱冷藏 ，壳的凸面朝下  ， 生蚝买回家后如果不马上吃 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，并且有增氧泵不停打氧 ，这要看用什么水 。保存方式就完全不同了。先找一个浅盘或泡沫箱，