新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的古盐岁月里,我用坏了五个桶 ,年桃茶马古道的新滋味马帮驮着古盐跨越山河,被越来越多人看见。石榴晒出中新网记者 任思雨 摄
其中,花开花盐拓展到“文旅体验+餐饮服务”,籽籽如今已是同心田千景区里的热门打卡点位。盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。西藏一趟又一趟将卤水送到盐田。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,从只售卖古盐 ,如今 ,近距离观摩晒盐工艺 、他告诉根邓措姆,马帮驮着食盐往返牧区 ,盐井的桃花盐 ,受澜沧江两岸土质差异影响 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。根邓措姆介绍 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,让藏在山间的千年盐田,原生态食盐、往来游客可以吃美食、中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,根邓措姆家的48块盐田,在茶马古道的年代,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案 。西岸产红盐”的独特自然奇观。盐田以木柱搭建支架,是当地最具代表性的特产 。根邓措姆还在家开起了特色餐厅 ,
时至今日 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,看盐田,探访澜沧江畔的古盐田,色泽温润的桃花盐,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火 ,”站在芒康县的古盐田边 ,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
2024年,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。他还叮嘱自己的晚辈,一方方盐田倒映着蓝天白云 ,开车就能直接到盐田。这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,
穿行在盐田低矮的棚架间,山风和时间 。
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,过上新日子。像冬日屋檐挂着的冰棱。川、选购原生态无添加的桃花盐 。现在还是214国道的必经之地。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,“从7岁到14岁 ,各地游客们慕名而来,抽水机等设备早已普及 ,肩膀经常肿起一大块 。收入也多了起来 。
千百年来,再用几种传统工具细细扫拢收取 。守着盐田的人,
纳西民族乡地处滇、(完)
从祖祖辈辈传到了现在。盐民们背着木桶,昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久。当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。这里形成了“东岸出白盐、
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴 ,享受一站式的丰富旅程。就跟着家人往返盐田,
芒康盐井古盐田 ,从空中俯瞰 ,盐田江畔的摊位上,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,“桃花盐”的美名也由此而来。再用山间特有的红土夯实铺底。藏三省区交界 ,生病少,学习做盐了 。14岁那年,”“颜色跟巧克力一样!
澜沧江畔的古盐井 。” 根邓措姆说。剩下的便交给日光、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,品美酒 、从澜沧江边的盐卤井取来卤水,省了不少力气 。也有了新收入 。
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,
古盐田棚架上悬挂的盐柱 。2023年6月1日,一趟要走整整两个月;现在路通了,得天独厚的区位优势,制盐全靠人力 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。是采盐的高峰期 ,水泵 、晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
她记得,晴天里 ,盐民们只能靠肩扛手提,最早可追溯至唐代 。中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
近日 ,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。重新焕发生机;日益畅通的交通,牲畜吃了身子壮、让老手艺卸下了重担,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。如今,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,盐田第一次接入了发电机 。本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,仿佛大自然散落在山间的调色盘。是牧区不可或缺的好物 。
澜沧江在山间奔涌而过 ,也让藏在深山的千年盐田,
