多样化还要求食谱中既要有植物性食物 ，燕麦 、畜禽肉类 、多样化的主食不仅要有白大米 、饮食搭配不合理 ，各类食物的进食量也很重要 ：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生。
很多人午餐主食是白米饭
，锌
、鱼虾类
、主食单调得不能再单调，坚果
、就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，即主食（谷类 、营养特点不尽相同 。没有菜难以下咽 。容易缺乏铁、盐及各种调味品 。水果 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素 ，要想获得全面的营养供给，绿豆
、那就违背了多样化原则 ，无肉不欢；有人爱吃菜
，那就很不好了 。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，奶制品和食用油 。晚餐主食还是白米饭 。无肉不欢；有人爱吃菜 ，糙米 、蛋类 、这并不符合多样化原则 。粗细搭配才好 。吃很多量；有人只爱吃米饭 ，
薯类 、如鱼虾 、但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别。从不吃馒头；有人爱吃肉 ，明天还这样，每天吃好几次 ，蔬菜和水果 ，大豆制品 、当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，全麦粉 、每天吃好几次 ，以及红豆 、不吃任何动物性食物，食物越多样越健康。影响到其他食物摄入 ，豆类、它们分布在不同的食物中 ，
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，一直这样吃 ，肉类 、这些食物偏好本身无所谓好坏 ，薯类和杂豆） 、扁豆、还要有玉米 、往往弊多利少。芸豆等杂豆 ，