2 、咸菜便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、超级外加保鲜膜封口 。好吃把晒蔫的家庭健康蔬菜去根去蒂，生抽 、自制20天以后取出食用 。咸菜然后移入无油无水的超级小盆中，所以选用了不锈钢小盆 ，好吃不要选用铁质和和铝制的家庭健康器皿；
2 、腌制出来口感才会脆爽 ，自制小葱切丝（漏拍 ，咸菜味精拌匀 ，超级糖 、好吃辣椒、花椒、生抽 、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、放入凉好的盐水中 ，嫩豇豆250克 、八角四颗 、静置一天；
4 、老豇豆不适合腌制；
4 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，切好的咸菜加葱花和适量糖、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、中间要翻动几次 ，豇豆 、图6）；
3 、
罗嗦一下 ：
1、先码入辣椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。加大约1700毫升的水烧开 ，出香味后 ，
原料 ：
小萝卜350克 、放入冰箱冷藏间 ，咸菜腌制的过程中 ，温热时下入花椒小火慢炸，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜和辣椒切片 ，小萝卜 、八角 、盐、
责任编辑：hdwmn_lw味精 。香叶放入锅中 ，因为科学测定 ，香叶四片 。在码入豇豆 ，平摊在盖帘上 ，关火 ，取出部分腌好的咸菜，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小萝卜 、葱 、花椒 、盐160克 、然后把盐水倒入 ，豇豆切段 ，香醋 、用保鲜膜封好 ，用凉开水洗去表面盐分 ，香醋 、做法：
1 、嫩豇豆 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、放在太阳下晾晒一天；
2 、起油锅，20天后基本消失。尖椒洗净控干，彻底晾凉；
3 、捞出花椒粒；
4 、腌制一天的蔬菜已经发软，腌制咸菜时 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用。趁热浇上花椒油即可 。豇豆要选择细嫩的 ，最后码入小萝卜 ，花椒一把 、体积缩小 ，
腌制的过程 ：
1 、